重庆外语外事学院的大学生组成了三下乡团队,前往彭水县郁山镇,对当地的特色农产品——晶丝红薯粉进行了深入考察,了解郁山红薯种植的悠久历史和独特优势,并实地参观了天润粉丝厂,体验了红薯粉的整个制作流程。

 郁山镇的红薯因其口感甜美、品质优良而闻名遐迩。得益于郁山镇的肥沃土壤和适宜的气候条件,红薯种植在这里逐渐成为了一项重要的农业产业。长期以来,当地社区通过不断改进种植技术,优化红薯品种,使得郁山红薯在市场上具有很高的竞争力。

 此次考察中,大学生们与郁山镇南京社区甘主任进行了深入的了解与交流,甘主任说:他们厂会让当地农户大量种植红薯,并把种植技术教给他们,确保红薯的优良品质,不仅提高了农户的整体收入,而且也为红薯粉生产提供了稳定的原料供应。

 在参观天润粉丝厂时,大学生们详细了解了晶丝红薯粉的生产过程。天润粉丝厂负责人甘主任热情地向大家介绍了从红薯原料的筛选、清洗、蒸煮、打浆、过滤、成型到干燥的每一个环节。感受到了传统工艺与现代科技相结合的魅力。

 天润粉丝厂作为郁山镇红薯粉产业的优秀企业,严格把控每一道工序,确保了晶丝红薯粉的高品质。大学生们看到了郁山镇红薯产业的发展潜力和广阔前景。他们纷纷表示会进一步用自己的专业所学,为乡村经济的振兴添砖加瓦!

通讯员:杨凯杰