探秘枣研院所寻发展密码 躬耕沙海田间践青春担当
 
7月8日，生命科学与技术学院暑期三下乡“芯生命·沙海织绿·生态共谋”生态实践团继续前行，走进麦盖提红枣产业研究院，通过实地参观、实践操作与访谈交流等多种形式，深入挖掘沙漠边缘特色农业与生态协同发展的有效模式。
 
据了解，麦盖提红枣产业研究院于2023年在多方合力下建成，依托日照援疆力量，整合疆内外科研资源，搭建起产学研一体化创新平台。研究院拥有先进科研设备，涵盖种质资源库、病虫害防治实验室、产品研发中心等，汇聚来自新疆农业科学院、山东省果树研究所等科研院校的专家团队，聚焦红枣品种改良、标准化种植、精深加工等领域开展技术攻关，为麦盖提红枣产业发展筑牢科技根基。
当日，在研究院开热木拉·阿布都艾尼老师的带领下，实践团开启了参观之旅。活动伊始，老师热木拉·阿布都艾尼播放了一段主题宣传片，生动展现麦盖提红枣产业的发展历程、科研成果与品牌价值，让成员们对当地红枣产业的宏伟蓝图有了宏观认知。
 
随后，开热木拉·阿布都艾尼老师以图文并茂的方式，系统讲解中国枣种植分布格局，着重介绍新疆十大名枣的独特优势，从和田大枣的饱满醇厚，到若羌灰枣的甜润细腻，展现新疆作为红枣主产区的卓越地位。
 
在文化展示环节，开热木拉·阿布都艾尼老师深入阐释红枣民俗文化，讲述红枣在新疆节庆、饮食、民俗中的重要象征意义。此外，还展示了古代用于盛放枣及制作枣制品的器皿，其中不乏造型精美的酒壶状容器。这些器皿不仅体现古人以枣酿酒、制酱的智慧，更承载着千年枣文化的厚重底蕴，让成员们深刻感受到红枣不仅是农产品，更是传承历史的文化符号。