深耕砀山梨产业一线 青年调研探寻乡村振兴发展路径
 
（通讯员：金怡）
为深入了解特色农产品产业发展现实状况，切实发挥大学生社会实践服务基层的作用，2026年暑期，淮北师范大学三下乡实践团前往宿州市砀山县，围绕砀山酥梨全产业链发展开展实地走访调研，走进梨园基地、农户家中与农产品合作社，调研梨产业生产、管护、销售、深加工各环节真实情况，以青年视角挖掘产业发展现存难题，为地方特色产业提质增效收集一手资料。
 
砀山县被誉为“世界梨都”，全县酥梨种植面积达四十万亩，砀山酥梨作为国家地理标志产品，是当地农户家庭收入的重要来源。实践团抵达砀山县后，第一时间深入连片梨园，实地观察梨树日常种植管护模式。队员与正在果园劳作的梨农面对面交流，详细询问梨树病虫害防治、肥料投入、果树修剪、不同树龄梨树产量差异等现实问题。据当地梨农介绍，树龄较长的老梨树产出的酥梨风味出众，但管护成本高，抗病害能力弱，每年在果树养护上要投入大量人力物力；遇上极端天气，落花落果会直接造成减产，农户承担着不小的生产风险。
 
在走访村落农户的过程中，团队了解到，大部分梨农依旧保持传统种植习惯，部分中老年农户熟悉种植技术，但对电商直播、线上店铺运营等新型销售模式并不熟悉。酥梨成熟之后，不少农户依旧主要依靠批发商上门收购，鲜果收购价格容易受市场行情波动，利润空间被压缩。虽然当下砀山酥梨线上销售热度不断走高，但数字销售的红利，还没有完全覆盖到分散的个体种植农户。
 
随后实践团来到当地酥梨专业合作社开展访谈。合作社工作人员向队员介绍，合作社已经建成酥梨分拣、清洗、包装流水线，除对外销售新鲜酥梨之外，还开发梨膏、梨罐头等深加工产品，延伸产业链条。但目前深加工产品市场知名度有限，产品研发投入不足；每到酥梨集中上市季，鲜果产量巨大，仓储保鲜能力有限，大量鲜果如果不能及时销售，会出现腐烂损耗，这也是制约产业发展的一大痛点。
 
调研过程中，实践队员结合问卷调研数据，记录产业发展的多重矛盾：一方面砀山酥梨品质优异，拥有响亮的地域品牌名号；另一方面，个体种植分散化、保鲜仓储短板、农户数字化营销能力不足、深加工产品竞争力偏弱等现实问题依旧存在。队员认真记录访谈原话，收集基层真实诉求，摒弃空泛的畅想，立足调研获取的现实情况思考可行优化方向。
 
 
本次砀山之行，实践团成员走出校园课堂，真切触摸乡村特色产业发展的真实模样。队员表示，纸上得来终觉浅，只有扎根乡土一线，才能读懂乡村振兴面临的机遇与挑战。实践结束之后，团队将整理全部问卷、访谈记录，完成完整调研报告，梳理产业现存问题，结合专业知识提出合理化思考，把调研成果转化为青年助力地方发展的实际力量。