为响应国家乡村振兴战略和农业绿色发展号召，关注农业副产物循环利用实践，7月8日，南京财经大学经济学院“青禾净壤”暑期社会实践团队赴安徽省安庆市岳西县石关乡，围绕茭白秸秆资源化利用开展实地调研。团队走进石关秸秆再生利用有限公司，与企业负责人王总深入交流，了解当地茭白产业基础、秸秆回收加工模式及多元化利用探索，在田间地头和生产一线探寻农业副产物转化为再生资源的实践路径。

图为实践团队在石关秸秆再生利用有限公司合影。潘施缘 供图
高山茭白育产业，秸秆利用显价值
      石关乡位于岳西县北部、大别山腹地，平均海拔600米以上，冷凉湿润的高山气候为茭白生长提供了天然条件。近年来，石关乡依托高山资源优势持续发展茭白产业，茭白种植面积约1.2万亩，年产茭白1.3万吨，年产值超亿元。规模化种植在带动农户增收的同时，也为茭白秸秆后续利用提供了较为充足的原料来源。
      在与王总交流中，团队了解到，石关乡茭白一般在农历正月开始种植，公历7月至10月进入采收季。相较于部分普通农作物秸秆，茭白叶片宽大、秆体较长，采收后形成的叶秆数量较多、可利用空间较大；与上海等平原地区茭白相比，石关乡茭白受高山气候影响，生长期相对较长，叶片和秆体生长较为充分。王总介绍，当地茭白秸秆保管得当后，在颜色、长度、韧性、平整度和光滑度等方面具有一定优势，适合进一步加工为手工艺品。

图为石关乡茭白种植地。李博 供图

      团队在调研中认识到，茭白秸秆并非单纯的农业废弃物，而是具有再利用价值的农业副产物。但与此同时，茭白秸秆体量较大、秆体较长，如果缺少及时收集和有效利用，短时间内难以通过自然腐解实现田间内化吸收，容易造成资源闲置。如何把茭白秸秆的原料优势转化为实际利用价值，成为当地茭白产业延链发展中的重要环节。
回收加工成链条，农业副产物再增值
      围绕茭白秸秆的实际利用，石关秸秆再生利用有限公司探索形成了“上门收购—集中收集—原料整理—手工加工”的利用模式。访谈中，王总提到，茭白采收后产生的叶秆如果不能及时利用，容易被当作废弃物闲置或丢弃在田边、路旁等地，不仅造成资源浪费，也影响乡村环境。“这个东西如果不利用就是废品，利用起来了，对大家都有好处。”王总说。

图为石关秸秆再生利用有限公司厂房内收集整理后的茭白秸秆原料。包昕月 供图

      通过上门收购、集中收集和原料整理，企业将原本可能被闲置的茭白秸秆转化为可加工原料。完成原料整理后，企业进一步将茭白秸秆加工成手工艺品，并以外贸订单为主要方向。企业通过“秸秆回收—原料整理—手工加工—产品销售”的方式，延伸茭白产业链条，让原本附属于茭白种植的叶秆成为可利用、可加工、可增值的再生资源。王总介绍，企业自2010年左右开始从事相关利用探索，多年来逐步形成了较稳定的收购和加工合作关系。
连接农户与企业，拓宽增收就业渠道
      茭白秸秆回收利用也为当地部分农户带来了额外收入。王总介绍，农户将自家的茭白叶晒干整理后，企业会上门收购，部分农户一季可增加六七千元、七八千元收入，少数还能达到上万元。对农户而言，整理、晾晒茭白叶大多在采收后的空闲时间完成；对企业而言，稳定的上门收购机制也保障了原料来源。原本容易被闲置的茭白秸秆，经过收集、整理和加工，成为连接农户增收与企业发展的再生资源。
      除原料收购外，企业还带动了周边群众灵活就业。企业向加工人员提供原料，加工完成后再回收成品；数量较多时，还会上门取货。这种相对灵活的加工方式，使部分村民能够兼顾家庭事务与务工增收，也让乡村劳动力资源参与到秸秆再生利用链条之中。

图为茭白秸秆加工制成的手工艺品。潘施缘 供图

拓展利用空间，校企交流启新思
      在秸秆利用方向上，企业并未停留于传统手工艺品加工。访谈中，王总向团队介绍了秸秆发酵转化利用的实验，以及将粉碎后的茭白秸秆用于畜禽养殖垫料等探索。这些尝试为茭白秸秆在农业循环利用中的进一步应用提供了新的思路。
      团队在调研中也注意到，茭白秸秆资源化利用仍处于持续探索阶段。受天气条件、原料品相、手工加工效率和市场需求等因素影响，企业对本地茭白秸秆的消纳能力仍有提升空间。如何在保障原料品质的基础上扩大利用规模、降低加工成本、拓宽应用场景，仍是后续发展需要面对的问题。
      围绕茭白秸秆未来利用方向，团队成员与王总还就宠物用品、文创产品、DIY手工材料、景区文旅产品等进行了讨论。交流中，企业负责人表示，希望借助高校团队在产品设计、传播推广和市场渠道等方面的专业优势，进一步拓展茭白秸秆多元化利用空间。团队成员也表示，将结合专业优势，从产品设计、传播推广等方面提供青年视角，推动茭白秸秆利用从单一加工向多元化开发延伸。

图为企业负责人王总与团队成员交流茭白秸秆多元化利用方向。潘施缘 供图

      此次调研使团队成员更加深刻地认识到，乡村产业振兴不仅要关注农产品本身，也要重视农作物副产物的循环利用。从高山茭白种植到秸秆回收加工，从外贸手工艺品到多元化利用探索，石关乡茭白秸秆利用实践展现了农业废弃物资源化利用的多种可能。青年学子将继续把专业所学融入基层实践，在服务农业绿色发展、助力乡村振兴中贡献青春力量。（通讯员 张天玉 李博）